Svanen: Nya kriterier på gång för Restauranger, serveringsställen och dagkonferenser

Svanen kommer i slutet av juni 2021 att besluta om reviderade kriterier för Restauranger, serveringsställen och dagkonferenser. Tack vare att kansliet har en representant i Svanens svenska Miljömärkningsnämnd så har vi fått förhandsinformation om ändringar i kriterierna.

De ändringar för kemiska produkter som föreslås jämfört med förra kriterieversionen är:

  • The requirements have been changed and tightened. 100% of the products for general cleaning, dish washing and laundrering must be eco-labeled. We set requirements for classification and ingredients for the other chemicals that are used in smaller quantities.

  • A new requirement regarding a ban of the use of plastic granules for dishwashing, have been added. (Detta krav tillkom efter Svanens remissomgång.)

Vid mötet med Miljömärkningsnämnden (4 juni 2021) så framfördes synpunkter på det hårda kravet om 100 % miljömärkta produkter samt att Upphandlingsmyndighetens kriterier bör kunna användas för att uppfylla kravet. Detta framfördes även i BPHRs remissvar i november 2020.

Vid mötet den 4 juni framfördes även att det är mycket viktigt att stora ändringar i kriterierna efter remissomgången måste informeras vidare till berörda företag. Gällande ändringarna i kriterierna för granulatdisk så är berörda företag informerade och nu i kontakt med Svanen för att kriteriet ska bli formulerat på ett relevant och vettigt sätt.

Sammanfattning av ändringarna kan läsas här. (Observera att beslutet inte är fattat än)

BPHRs remissvar kan läsas här.