Svanen har publicerat de nya kriterierna för restaurang och konferens (utan övernattning). Ni hittar kriterierna, bakgrundsdokument och sammanställningen över alla remissvar via denna länk:
https://www.svanen.se/att-svanenmarka/kriterier-ansokan/restaurang-och-konferens-110/
BPHR berörs bland annat då det finns krav i kriterierna som ”begränsar användning av oönskade kemikalier genom att använda miljömärkta produkter för allmän städning, disk och tvätt”. I remissvaret kommenterade BPHR att man inte kan ställa sig bakom kravet på att man måste använda miljömärkta produkter till 100 % då vi menar att det finns andra sätt att visa att en produkt uppfyller relevanta miljöegenskaper. BPHR förespråkade även en samordning med Upphandlingsmyndighetens kriterier för kemisk-tekniska produkter.
